椰汁腌鸡肉沙爹
份量
1
清晰度
温和的
准备时间
10分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 1 łyżeczka 亚洲之家蒜蓉、姜蓉和辣椒酱
- 1 łyżeczka 香茅酱 亚洲之家
- 2 łyżki 淡酱油 亚洲之家
- 100毫升 淡椰奶 11% 卡拉
- 约1公斤鸡胸肉片
- 1茶匙咖喱粉
- 1茶匙蔗糖
- 1茶匙芫荽籽
- 1个青柠
供应：
制备方法
- 将香菜放入研钵中捣碎，然后放入一个大碗中。加入咖喱粉、蒜蓉、香茅酱和蔗糖。倒入椰奶和酱油，并磨碎青柠皮。将所有材料混合均匀，制成腌料。
- 将鸡肉切成细长条，放入腌料中，搅拌均匀，腌制 2 小时（最好放在冰箱里）。
- 将腌制好的肉条串在4根长烤串上，放在铺有烘焙纸的烤盘上。用烤箱的烧烤功能烤15分钟，或者用传统的烤架烤制。
- 可搭配香辣花生沙爹酱，例如烤菠萝黄瓜沙拉。食用前，可淋上青柠汁，撒上新鲜香菜。
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