椰子蛋糕配百香果糖霜
份量
8
清晰度
温和的
准备时间
烘烤15分钟 + 60分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
室温下的食材：
150克 卡拉椰子奶油 23-26%
250克淡小麦粉或斯佩尔特小麦粉
5个鸡蛋
120克融化的黄油
120克糖/赤藓糖醇/木糖醇
100 g wiórków kokosowych
1 满茶匙泡打粉
1/2 żeczki 索迪 oczyszczonej
百香果糖霜：
10 łyżeczek 优质百香果果浆
10汤匙糖粉（可用赤藓糖醇或木糖醇制成）
制备方法
1. 在干锅中烘烤椰子片。
2. 将鸡蛋和甜味剂打发至蓬松。加入融化的黄油、卡拉椰浆、烤椰丝、面粉、小苏打和泡打粉。搅拌至所有材料混合均匀即可。
3. 将面糊倒入抹了黄油并撒了面粉或面包屑的蛋糕模具中。在175摄氏度下烘烤约60分钟。
4. 将百香果果肉与糖粉混合，然后倒在冷却的蛋糕上。
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