寿司纸杯蛋糕
份量
4
清晰度
温和的
准备时间
25分钟
难度级别
简单的
制备方法
- 将寿司米用清水冲洗数次。将煮好的米饭放入锅中，加入一杯冷水。盖上锅盖，小火慢煮10-12分钟。然后关火，盖上锅盖焖15分钟。之后，将米饭与一汤匙酱油拌匀。
- 将三文鱼切成小丁，与2汤匙酱油、蜂蜜、香料和蛋黄酱混合。放入冰箱冷藏30分钟。
- 将海苔片切成约 7×7 的正方形。在每片海苔上放一勺米饭，然后放入松饼模具中。
- 将事先准备好的三文鱼放在上面（约 1 茶匙）。
- 将烤好的纸杯蛋糕放入预热至180摄氏度的烤箱烘烤12分钟。烤好后，撒上黑芝麻，淋上芥末酱。也可以用新鲜黄瓜片、牛油果片或鱼子酱装饰。
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