达博圣诞饼干配橙子果酱
SKŁADNIKI
- 200克 达博橙
- 200克小麦粉
- 150克冷黄油
- 1 jajko
- 20克马铃薯粉
- 10克香草糖
- 50克糖粉
- ½茶匙泡打粉
配料:糖粉
制备方法
1. 将小麦粉、马铃薯淀粉、泡打粉和糖粉过筛到操作台上。将鸡蛋打入面粉混合物中央,然后加入香草糖和黄油。将所有材料混合,揉成光滑的面团。
2. 将面团揉成球状,然后擀成约3毫米厚的薄片。切出圆形,再对半切出圣诞形状。将所有饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。
3. 将烤箱预热至180°C。烘烤饼干约6-8分钟,直至呈金黄色。从烤箱中取出,冷却。
4. 将橙子果酱涂抹在圆形饼干上,然后盖上另一块带有透明窗口的饼干。最后在饼干上撒上糖粉。
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