切碎的亚洲肉排
制备方法
- 将大白菜切成细丝,放入碗中。加入胡萝卜丝和黄瓜薄片。将蛋黄酱和芥末酱混合,然后与芝麻和欧芹一起加入白菜中。将所有食材拌匀即可。
- 将猪里脊肉切成尽可能小的丁。加入磨碎的蒜和姜、照烧酱、鸡蛋、蛋黄酱、面粉和切碎的葱。充分搅拌均匀。
- 平底锅中热油,用勺子舀入混合物,做成小饼状。煎至底部呈金黄色,然后小心翻面。煎至两面金黄后,盛入盘中,搭配一份辛辣沙拉。
TIP: 此外,您还可以提供米饭或蒸粗麦粉等。
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