一碗花生沙爹酱 Ros Thai Thai

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探索Ros Thai泰式沙爹酱浓郁的坚果风味。 Mientablog 我用新鲜食材和腌制豆腐,搭配上述酱汁,做出了这道美味佳肴。真的太好吃了!观看食谱制作过程 > Kliknij tutaj

份量

份量

2

份量

清晰度

温和的

准备时间

准备时间

15分钟。

准备时间

难度级别

简单的

SKŁADNIKI

  • 60毫升 沙爹酱 
  • 2 łyżki 粉红姜
  • 1 łyżka 白芝麻 
  • 100克嫩菠菜
  • 170克红甘蓝
  • 哈斯牛油果
  • 一堆萝卜
  • 200克毛豆(我用的是冷冻毛豆)
  • 180克天然豆腐
  • 1汤匙橄榄油
  • 半束新鲜香菜
  • 可搭配沙爹酱蘸食。

制备方法

  1. 将豆腐切成小块,涂上沙爹酱,放在一旁备用。
  2. 将洗净的菠菜放入碗中。将卷心菜切丝,牛油果切片,萝卜切薄片。
  3. 将沸水浇在豆角上,浸泡2分钟,然后用冷水冲洗并剥皮。将所有食材摆放在菠菜旁边。
  4. 将豆腐用橄榄油煎熟,放在蔬菜上,撒上芝麻,再放上香菜即可食用。
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