亚洲之家拉面 300克

一百多年前，中国人将拉面引入日本料理，拉面迅速成为日本日常饮食中最基础、最受欢迎的食材之一。拉面的名字源于日语“拉”（la，拉）和“面”（mian，面条），完美地诠释了其传统的制作方法——手工拉制长长的面条。这种黄色、极富弹性的面条是同名美食拉面的传统原料。这种以蔬菜汤底为底，搭配各种肉类、鱼类或蔬菜的日式拉面，如今已成为经典。拉面的配方如同厨师一样多，秘不外传——日本各地都有各自喜爱的拉面版本，但几乎任何一位家庭厨师都可以根据自己的喜好，用各种配料制作出属于自己的拉面。