Spiedini di petto di pollo in salsa barbecue
INGREDIENTI
- 3 cucchiai Olio d'oliva Gaea
- 4 cucchiai Salsa barbecue del Mississippi
- 2 cucchiai di tostato sesamo
- 1 petto di pollo doppio, tagliato a fette lunghe
- 1 peperone rosso tagliato a pezzi
- 6 pomodorini ciliegino
- 1 cipolla, tagliata a pezzi
- 1 peperoncino piccolo, senza semi
COME PREPARARSI
- Versate la salsa barbecue in una ciotola, poi aggiungete la carne e il peperoncino. Mescolate bene.
- Salate leggermente i peperoni, i pomodori e la cipolla e condite con un filo d'olio d'oliva.
- Infilzate alternativamente carne e verdure sugli spiedini.
- Preriscaldate la griglia. Adagiate gli spiedini sulla griglia e cuoceteli per qualche minuto.
- Distribuite la salsa sugli spiedini preparati e cospargeteli con semi di sesamo tostati.
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