Riso appiccicoso al mango con latte condensato Yummy_fotografia_kulinarna
Scopri una variante del riso appiccicoso al mango Monika Yummy_fotografia_culinariaOltre al riso soffice, l'ingrediente principale è, naturalmente, la dolce polpa di mango QF, a cui si aggiunge un tocco intrigante: il latte di cocco condensato. Il piatto è sostanzioso, dolce ed esotico. Provate questa ricetta per colazione o come dessert.
Liczba porcji
3
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
30 min
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 1 szklanka Riso al loto e gelsomino
- 2-3 cucchiai Latte di cocco condensato Quality Food
- 450 g Polpa di mango Alphonso senza zuccheri aggiunti. Alimento di qualità.
- 1 tazza di acqua fredda
- 1 tazza di latte vaccino o bevanda vegetale
- un pizzico di sale
- 2 manghi maturi (facoltativo)
- 1/4 lime
- foglie di menta per decorazione
COME PREPARARSI
1. Preparare il riso seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
2. Versate il latte in un pentolino, aggiungete il latte di cocco condensato e il sale. Portate a ebollizione, quindi versate il tutto sul riso cotto, mescolando accuratamente.
3. Lavate e sbucciate il mango, poi tagliatelo a cubetti o a fette. Conditelo con un filo di succo di lime.
4. Disponete una porzione di riso in ciotole o su un piatto, versateci sopra la polpa di mango, aggiungete le fette di mango e guarnite con una foglia di menta.
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