Poutine con salsa Mississippi

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Le patate al forno con l'aroma inebriante delle erbe aromatiche e una ricca salsa Mississippi sono una ricetta insostituibile, perfetta come contorno o piatto principale. In meno di un'ora, la vostra cucina si riempirà dell'incredibile profumo di rosmarino!

Liczba porcji

livello di nitidezza

BLANDO

Tempo di preparazione

5 min.

Livello di difficoltà

FACILE

INGREDIENTI

4 cucchiai Salsa barbecue del Mississippi
1 kg di patate medie, tagliate a pezzi
4 spicchi d'aglio tritati finemente
2 scalogni, tagliati a striscioline sottili
2 rametti di rosmarino
1 cucchiaino di sale marino grosso
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 peperoncino piccolo, tritato finemente e privato dei semi
1 mazzetto di erba cipollina tritata finemente

COME PREPARARSI

Preriscaldare il forno a 180°C.
In una ciotola, unire il rosmarino, l'aglio e lo scalogno. Aggiungere le patate e mescolare bene.
Foderate una teglia con carta da forno e disponetevi le patate marinate. Cospargetele di sale marino. Infornate e cuocete fino a quando non saranno tenere.
Trasferite le patate al forno in una ciotola e mescolatele con la salsa barbecue, cospargetele di parmigiano grattugiato, erba cipollina e peperoncino.

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