Satay di pollo in salsa di arachidi Ros Thai Fly me to the spoon
Il pollo satay è un vero successo alla griglia! Si abbina perfettamente alla salsa di arachidi di Ros Thai Thai. Dovete assolutamente provare la nostra ricetta. Iniziamo!
INGREDIENTI
- 100 ml latte di cocco Leggero 11% UHT 200ml Kara
- 500 g di petto di pollo tagliato a strisce
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1/2 cucchiaino di coriandolo macinato
- 1/4 di cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3-4 cucchiai di olio
Da servire:
- 100 ml Satay Ros Thai Salsa Thai
COME PREPARARSI
- Mescolate tutte le spezie con un cucchiaio di olio e il latte di cocco, marinate la carne e lasciatela riposare per 15 minuti. Quindi infilzate il pollo sugli spiedini.
- Versate l'olio in una padella calda e fate rosolare la carne fino a doratura, spennellandola nel frattempo con la marinata rimasta.
- Versate la salsa satay nelle ciotole e servitela con gli spiedini preparati.
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