Filetti di manzo alla griglia con curry rosso

• 2 cucchiai Salsa di soia leggera House of Asia 
• 1 cucchiaio Pasta di curry rosso Kanokwan
• 500 g di filetto di pollo
• 5 cucchiai di olio
• 1/3 cucchiaino di sale
• pepe macinato fresco
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• 1 cucchiaio di succo di lime
• 1 cucchiaino di prezzemolo tritato

Maionese al curry:

• 3 cucchiai di maionese
• 1 łyżeczka curry w proszku
• 1 cucchiaio di succo di lime

1. Rimuovete eventuali membrane dai filetti di pollo e asciugateli tamponandoli con carta assorbente.
2. In una ciotola, unire: olio, sale, pepe, paprika dolce, pasta di curry rosso Kanokwan, succo di lime, salsa di soia leggera House of Asia e prezzemolo.
3. Adagiate i filetti nella marinata e ricopriteli completamente. Lasciateli in frigorifero per circa 2 ore, preferibilmente per tutta la notte.
4. Grigliate i filetti su una griglia preriscaldata per 4 minuti per lato. Mescolate la maionese con il curry in polvere e il succo di lime. Servite immediatamente.