Caffè freddo al lampone e cocco
Quando hai 5 minuti e desideri qualcosa di speciale, questo caffè freddo è la soluzione ideale. Lamponi, cocco ed espresso in un'unica, rinfrescante bevanda.
Liczba porcji
2
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
5 min
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 150 g Panna da montare al cocco QF Quality Food refrigerato
- 400 ml Latte di cocco 16 – 19% Kara
- 100 ml di caffè, ad esempio un doppio espresso
- Alcuni cubetti di ghiaccio
- 50 g di zucchero a velo
- una manciata di lamponi
COME PREPARARSI
- Montate la crema di cocco fredda con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso. Trasferitela in una sac à poche e mettetela in frigorifero.
- Versate i lamponi in bicchieri alti e schiacciateli. Aggiungete il ghiaccio, versate un po' di caffè preparato, il latte di cocco e completate con altro caffè. Guarnite con panna montata al cocco.
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