Budino di semi di chia con polpa di guava
Hai voglia di una colazione da campioni? Bastano solo quattro ingredienti e la tua frutta di stagione preferita e avrai un pasto delizioso e salutare pronto in un attimo. Grazie per la ricetta! Verdure.
Liczba porcji
2
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
70 min.
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 400ml latte di cocco 12%
- 100ml latte di cocco condensato
- 8 cucchiai semi di chia
- 200 g polpa di guava
- Frutta di stagione preferita – 400 g in totale
- 30 g di scaglie di mandorle
- 30 g di scaglie di cocco
COME PREPARARSI
- Mescolate i latti di cocco e scaldateli nel microonde fino a quando non si saranno amalgamati.
- Versate il composto di cocco in un barattolo capiente, aggiungete i semi di chia e agitate energicamente. Lasciate riposare per 2 minuti, mescolate di nuovo e lasciate riposare per altri 15 minuti. Mescolate ancora e lasciate riposare in frigorifero per almeno 30-60 minuti.
- Lavare la frutta e tagliarla a pezzetti.
- Versate il budino nelle ciotole, cospargete con le scaglie di cioccolato, la frutta e versateci sopra la polpa di guava.
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