Budino di quinoa e latte di cocco
Il budino di quinoa e latte di cocco è un'opzione leggera ma saziante, perfetta dopo l'allenamento o come colazione sana. Una spruzzata di lime, frutta fresca e menta sono il tocco finale perfetto!
Liczba porcji
3
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
5 min
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 100 g Quinoa bianca QF Quality Food
- 200 ml Latte di cocco leggero 11% UHT Kara
- 50 ml di acqua
- Scorza di 1 lime
- 1 cucchiaino di zucchero
- un pizzico di sale
- una manciata di bacche
- una manciata di lamponi
- Menta per decorazione
COME PREPARARSI
- Cuocete la quinoa nel latte di cocco e nell'acqua. Condite con zucchero, scorza di lime e un pizzico di sale. Lasciate raffreddare leggermente.
- Trasferite la quinoa raffreddata nelle ciotole, aggiungete i lamponi e i mirtilli. Servite con menta fresca.
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