Spaghetti tailandesi con gamberi
Hai voglia di un piatto tailandese? Dai un'occhiata a questa ricetta per spaghetti di riso con gamberi in salsa al curry. Sarà pronta in soli 15 minuti. Suggerimento per la presentazione offerto da Ciliegia nera. Al lavoro
Liczba porcji
2
livello di nitidezza
LEGGERMENTE PICCANTE
Tempo di preparazione
15 min.
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- ½ confezione Spaghetti di riso House of Asia da 7 mm
- 1 cucchiaino Pasta di curry verde Kanokwan
- 200 ml Latte di cocco 16-18% BIO Kara
- 8 gamberi sgusciati e puliti (16×20)
- 2 cucchiaini di olio
- 1 carota media, tagliata a bastoncini
- 1 cipolla piccola, tagliata a dadini
Opzionale:
- Szczypior
- Anacardi
COME PREPARARSI
- Preparate la pasta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Mescola la pasta di curry con il latte di cocco.
- Scaldate un wok e fate saltare le verdure per 2-3 minuti, poi aggiungete i gamberi e continuate a saltare per un altro minuto. Aggiungete i noodles e condite con il latte di cocco e il curry in polvere.
SUGGERIMENTO: Per arricchire il sapore del piatto, si possono aggiungere, a piacere, cipollotti e anacardi.
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