Spaghetti di arachidi con jackfruit in salsa pad thai Ros Thai Thai
Scopri una ricetta che utilizza una nuova salsa del nostro assortimento: la salsa Pad Thai Ros Thai, caratterizzata da un sapore piccante e salato con un tocco di dolcezza. Abbinata a jackfruit, noodles e peperoni preparati da FlymetothespoonHa un sapore delizioso!
Liczba porcji
livello di nitidezza
SPEZIATO
Tempo di preparazione
15 min. + 30 min. di marinatura
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
Ingredienti per la marinata del jackfruit:
- 3 cucchiaini salsa di soia leggera
- 2 cucchiai olio di sesamo
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 2 cucchiaini di paprika affumicata piccante
Gli altri ingredienti:
- 100 g spaghetti udon
- 1 lattina jackfruit verde sfilacciato
- 6-8 cucchiai salsa pad thai
- 1 scalogno tritato
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- ½ peperone rosso, tagliato a strisce
- Per servire: arachidi tostate, coriandolo, erba cipollina, germogli, lime
COME PREPARARSI
- Mescola gli ingredienti della marinata. Scola il jackfruit e versaci sopra la marinata preparata. Lascia riposare per 30 minuti o per tutta la notte.
- Cuocete i noodles seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi sciacquateli con acqua fredda.
- Scaldate un po' di olio di sesamo in un wok e fate soffriggere lo scalogno e l'aglio per 2 minuti. Aggiungete il peperone e il jackfruit e cuocete a fuoco vivo per 5-7 minuti. Abbassate la fiamma, aggiungete la salsa Pad Thai, unite i noodles e mescolate.
- Disponete le verdure nei piatti e servitele con erbe aromatiche fresche, frutta secca, germogli e una spruzzata di succo di lime.
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