Saltato in padella con maiale grigliato in salsa gochujang bulgogi O'food
Lasciatevi trasportare dalle straordinarie meraviglie della Corea con questo piatto ispirato alla cucina locale. Il viaggio dura solo 25 minuti e bastano pochi ingredienti. La marinata galbi leggermente piccante di O'Food vi regalerà un autentico assaggio di avventura coreana. Provatela a casa!
Liczba porcji
3
livello di nitidezza
SPEZIATO
Tempo di preparazione
25 min.
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 100 g Marinate per bulgogi di maiale al gochujang BBQ 280g O'Food
- 300 g di collo di maiale
- 1 peperone verde e 1 peperone giallo, tagliati a strisce
- 1 cipolla rossa, tagliata in quattro
- 100 g di fagiolini verdi surgelati o fagiolini freschi tagliati a pezzetti
- 3 cucchiai di cipollotti
- olio per friggere
COME PREPARARSI
- Affettate il collo di maiale e marinatelo nella marinata gochujang bulgogi. Lasciate riposare in frigorifero, preferibilmente per tutta la notte.
- Scaldate una griglia e rosolate la carne fino a doratura. Quindi tagliatela a striscioline e mettetela in una ciotola.
- Scaldate l'olio in un wok e fate soffriggere le verdure tritate per 3-4 minuti. Aggiungete la carne e mescolate con la marinata rimanente. Trasferite nei piatti e cospargete con semi di sesamo e cipollotti.
- Servite il piatto con riso al gelsomino.
PRODOTTI CORRELATI
RICETTE CORRELATE
