Pad Thai con pollo e tofu
Un classico del genere: pad thai con pollo e tofu. Grazie agli ingredienti perfettamente bilanciati della salsa Pad Thai Ros Thai, puoi preparare questo piatto in soli 10 minuti. È ora di iniziare!
INGREDIENTI
100 g Tagliatelle di riso senza glutine da 5 mm House of Asia
2-3 cucchiaini Pasta all'aglio House of Asia oppure 2-3 spicchi d'aglio tritati finemente
60-80 ml Pad Thau Ros Salsa Thai
60 g di petto di pollo
50 g di tofu a cubetti
1 cipolla rossa, tagliata a dadini
1 uovo
3 cucchiai di olio
4 cucchiai di cipollotti, tagliati a strisce di 3 cm
2 cucchiai di arachidi tritate
½ lime
COME PREPARARSI
- Preparate la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione, poi sciacquatela sotto l'acqua fredda.
- Versate l'olio in un wok riscaldato, soffriggete la cipolla con la pasta d'aglio, aggiungete il pollo, il tofu, poi l'uovo sbattuto e cuocete fino a quando non si rapprende. Infine, aggiungete i noodles cotti, la salsa Pad Thai e mescolate bene.
- Guarnite il piatto finito con cipollotti, noci e un filo di succo di lime.
TIP: Se vi piace il piccante, cospargete il piatto con dei fiocchi di peperoncino.
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