Insalata mediterranea con tonno e olive Kalamata
La cucina mediterranea, ispirata alla ricchezza di questa regione, è nota per i suoi abbinamenti leggeri e deliziosi, amati in tutto il mondo. Concedetevi questa delicata insalata di tonno in stile mediterraneo e lasciatevi conquistare dal suo sapore incredibile!
Liczba porcji
4
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
15 min.
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 1 barattolo olive di Kalamata
- 150 g di tonno in scatola a pezzi
- 6 pomodorini ciliegino, tagliati a metà
- 1 confezione di insalata mista
- 4 cucchiai di mais
- 1 cetriolo verde, tagliato a cubetti di 1 cm, senza semi
- 2 uova, tagliate in quarti
- 1 cipolla rossa piccola, tagliata a metà
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato finemente
- Una manciata di foglie di menta, tritate finemente
Condimento:
- 2 cucchiaini senape al miele
- 4 cucchiai olio d'oliva
- Succo e scorza grattugiata di 1 lime
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso
- Sale q.b.
COME PREPARARSI
1. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti del condimento fino a ottenere un composto omogeneo.
2. In una ciotola capiente, unire le verdure per insalata, il mais, il cetriolo e la cipolla rossa. Aggiungere le olive, il tonno, il prezzemolo e la menta. Mescolare bene.
3. Adagiate le uova e i pomodorini ciliegino sopra l'insalata.
4. Servite l'insalata con il condimento.
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