Budino di semi di chia con mango e papaya

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Cerchi ispirazione culinaria per un dessert delizioso? Abbiamo un'ottima idea per te. Unire semi di chia, mango e papaya in un dolce non è solo gustoso, ma anche uno spuntino salutare.

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Tempo di preparazione

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Livello di difficoltà

FACILE

INGREDIENTI

  • ½ lattina polpa di mango QF
  • ½ lattina polpa di papaya 
  • 3 cucchiai (30 g) semi di chia 
  • 250 ml di latte vegetale, ad esempio latte d'avena o latte di soia alla vaniglia
  • Foglie di menta fresca per decorazione
  • 2 cubetti di cioccolato grattugiato per decorare

COME PREPARARSI

  1. Per preparare il budino di chia, mescolate i semi di chia con il latte vegetale e lasciate riposare in frigorifero per circa 2 ore. Potete lasciarlo riposare più a lungo, in questo modo il composto si addenserà.
  2. Preparate due bicchieri trasparenti per servire il dessert. Versate uno strato di polpa di mango sul fondo dei bicchieri, poi uno strato di budino di semi di chia preparato e infine uno strato di polpa di papaya.
  3. Guarnire con cioccolato grattugiato e foglie di menta fresca. Servire freddo.
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