Budino di semi di chia con mango e papaya
Cerchi ispirazione culinaria per un dessert delizioso? Abbiamo un'ottima idea per te. Unire semi di chia, mango e papaya in un dolce non è solo gustoso, ma anche uno spuntino salutare.
INGREDIENTI
- ½ lattina polpa di mango QF
- ½ lattina polpa di papaya
- 3 cucchiai (30 g) semi di chia
- 250 ml di latte vegetale, ad esempio latte d'avena o latte di soia alla vaniglia
- Foglie di menta fresca per decorazione
- 2 cubetti di cioccolato grattugiato per decorare
COME PREPARARSI
- Per preparare il budino di chia, mescolate i semi di chia con il latte vegetale e lasciate riposare in frigorifero per circa 2 ore. Potete lasciarlo riposare più a lungo, in questo modo il composto si addenserà.
- Preparate due bicchieri trasparenti per servire il dessert. Versate uno strato di polpa di mango sul fondo dei bicchieri, poi uno strato di budino di semi di chia preparato e infine uno strato di polpa di papaya.
- Guarnire con cioccolato grattugiato e foglie di menta fresca. Servire freddo.
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