Biscotti di Natale Darbo con marmellata di arance
Concediti questi deliziosi biscotti facili da preparare, con un tocco di arancia. Realizzati con marmellata di alta qualità. Darbo Con il loro aroma d'arancia, questi dolcetti piaceranno sicuramente a tutti. Sono perfetti non solo per la tavola delle feste, ma anche per altre occasioni e in qualsiasi periodo dell'anno: basta ritagliare forme diverse, come cuori o cerchi.
INGREDIENTI
- 200 g Arancione Darbo
- 200 g di farina di frumento
- 150 g di burro freddo
- 1 uovo
- 20 g di fecola di patate
- 10 g di zucchero vanigliato
- 50 g di zucchero a velo
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
Per servire: Zucchero a velo
COME PREPARARSI
1. Setacciate la farina di frumento, la fecola di patate, il lievito in polvere e lo zucchero a velo su una superficie di lavoro. Rompete l'uovo al centro, quindi aggiungete lo zucchero vanigliato e il burro. Mescolate tutti gli ingredienti, impastando fino a ottenere un impasto liscio.
2. Formate una palla con l'impasto, poi stendetela fino a uno spessore di circa 3 mm. Ritagliate dei cerchi e, a metà, ricavate delle forme natalizie. Disponete tutti i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.
3. Preriscaldate il forno a 180°C. Cuocete i biscotti per circa 6-8 minuti, finché non saranno dorati. Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare.
4. Spalmate la confettura d'arancia sui biscotti rotondi, poi sovrapponete un secondo biscotto con una finestrella. Cospargete i biscotti finiti con zucchero a velo.