Spezie di cumino nero 200 g House of Asia

Il cumino nero è utilizzato in cucina e in medicina da migliaia di anni. Ha un caratteristico sapore erbaceo che ricorda la cipolla e trova impiego in quasi tutte le cucine. Viene spesso utilizzato come spolverata sul pane.

UTILIZZIIl cumino nero è un ottimo ingrediente per molti tipi di pane. Si abbina bene alle zuppe. È fantastico con tutti i tipi di cavolo. Arrostito, è un condimento ideale per le insalate. Viene spesso aggiunto a creme spalmabili a base di verdure: piselli, lenticchie e melanzane. Si trova nei falafel, nel pane pita, nelle fave e nel baba ghanoush.