Fagioli neri 400 g Casa del Sur

I fagioli neri messicani, Casa de Mexico, sono diversi da quelli che si trovano in commercio. Hanno fagioli piccoli con buccia nera e polpa cremosa. Fritti con cipolla, peperoncino, panna, formaggio giallo o pancetta, questi fagioli – noti come frijoles refitos – costituiscono la base per la preparazione di una varietà di piatti, come i burritos.

Per gli involtini.
Per i burritos.
È un taco.