Funghi Enoki 425g House of Asia

Gli enoki sono una varietà di funghi unica, molto apprezzata nella cucina asiatica, soprattutto in Cina, per la loro croccantezza e la consistenza leggera e delicata. Il loro sapore delicato li rende un complemento perfetto per ingredienti dal gusto deciso, risultando ideali per una varietà di piatti. Gli enoki arricchiscono le zuppe con il loro aroma delicato e la loro consistenza particolare, e aggiungono una piacevole croccantezza e freschezza alle insalate. Sono inoltre eccellenti nelle fritture, abbinandosi armoniosamente con verdure, carne o pesce. Infine, gli enoki sono poveri di calorie e ricchi di sostanze nutritive.