Il 28 giugno 2021 si è tenuto un workshop culinario in collaborazione tra l'Ambasciata thailandese, Qatar Airways e De Care Group. Il workshop si proponeva di far conoscere ai partecipanti i segreti della cucina thailandese e di dimostrare che è deliziosa, semplice e, soprattutto, accessibile a tutti.
Il menù, preparato sotto la supervisione di uno chef thailandese, consisteva in quattro portate e un piatto di degustazione: il curry Massaman, preparato dal nostro chef. I partecipanti hanno creato piatti da zero, come l'insalata Lab Kai, la zuppa Tom Yum, il Pad Thai e il riso appiccicoso al mango. Lavorando in gruppo, hanno tagliato e tritato gli ingredienti in modo indipendente e hanno appreso nuove tecniche culinarie, immergendosi completamente nell'intero processo di preparazione e divertendosi molto.
Il menù e i piatti preparati sono stati molto apprezzati non solo dai partecipanti, ma anche dall'Ambasciatore della Thailandia in Polonia, S.E. Chettaphan Maksamphan, e da tutti gli ospiti thailandesi.
L'intero workshop si è svolto in un'atmosfera familiare e gioiosa, permettendo a tutti di trascorrere un momento unico, sviluppare competenze culinarie e scoprire sapori nuovi e originali.
