ingrédients
piment vert 30%, citronnelle, ail, sel, échalote, galanga, zeste de citron vert, cumin.
Un authentique plat thaï en 15 minutes ! Le curry vert est un plat incroyablement aromatique. Plus épicé que le curry rouge, il offre une douce saveur sucrée. Le curry vert se compose d'un mélange d'épices (piment, citronnelle, galanga, ail, cumin) sous forme de pâte conditionnée en sachet. Sans additifs ni conservateurs artificiels, il constitue la base d'un plat très apprécié et parfumé. Il suffit d'ajouter du lait de coco, des légumes (champignons, poivrons, courgettes, etc.) et de la viande, généralement du porc ou de la volaille. Un sachet suffit pour 2 à 10 personnes, selon le niveau de piquant souhaité. Originaires d'Asie, les currys sont aujourd'hui connus et appréciés dans le monde entier. Synonymes d'exotisme et de gastronomie raffinée, ils sont en outre très faciles à préparer.
ingrédients
piment vert 30%, citronnelle, ail, sel, échalote, galanga, zeste de citron vert, cumin.