ingrédients
ail, échalote, huile de palmiste entièrement hydrogénée, citronnelle, piment rouge 7 %, sel, galanga, cumin, coriandre, curcuma
Un authentique plat thaï en 15 minutes ! Le curry jaune est un plat incroyablement aromatique. Il se compose d'un mélange d'épices (piment, citronnelle, galanga, ail, échalote, curry) sous forme de pâte conditionnée en sachet. Sans additifs ni conservateurs artificiels, il constitue la base d'un plat très populaire et parfumé. Il suffit d'ajouter du lait de coco, des légumes (champignons, poivrons, courgettes, etc.) et de la viande, le plus souvent du porc ou de la volaille. Un sachet suffit pour préparer un plat pour 2 à 10 personnes, selon le niveau d'épices souhaité. Originaires d'Asie, les currys sont aujourd'hui connus et appréciés dans le monde entier. Synonymes d'exotisme et de gastronomie raffinée, ils sont en outre très faciles à préparer.
ingrédients
ail, échalote, huile de palmiste entièrement hydrogénée, citronnelle, piment rouge 7 %, sel, galanga, cumin, coriandre, curcuma