Papier de riz coloré pour rouleaux de printemps et nems 100 g House of Asia
Ces fines feuilles de papier sont principalement composées de farine de tapioca, de farine de riz, d'eau et de sel. Elles contiennent également des colorants alimentaires naturels qui leur confèrent leurs couleurs distinctives. Le brun provient de la farine de riz complet, le rose de la betterave et le jaune du curcuma. Ce papier est un produit unique sur le marché, et ses couleurs originales encourageront les enfants à expérimenter en cuisine. De plus, il est facile à digérer, sans gluten et convient aux végétaliens.
Le paquet contient un mélange de papier de riz au tapioca brun, de papier de riz au tapioca rose et de papier de riz au tapioca jaune.
applicationPrincipalement utilisé comme papier d'emballage pour les rouleaux de printemps, ce papier peut également servir à emballer divers ingrédients : viande, fruits de mer, tofu, légumes, fruits… Il est idéal pour un dîner léger, en apéritif lors de réceptions ou en déjeuner à emporter. Il peut aussi servir de garniture.
Feuilles de riz brun et tapioca (farine de riz brun 80 %, fécule de tapioca 19,5 %, sel). Feuilles de riz rose et tapioca (fécule de tapioca 77 %, farine de riz 19,5 %, poudre de betterave 3 %, sel). Feuilles de riz jaune et tapioca (fécule de tapioca 77 %, farine de riz 19,5 %, curcuma en poudre 3 %, sel).