Laits et crèmes de coco

Le lait de coco, avec sa délicate saveur de noix de coco, est un incontournable dans toute cuisine. Il apporte une touche unique et exotique aux plats. Le lait de coco est un extrait de la chair blanche des noix de coco mûres. Il est préférable de secouer le récipient avant de l'ouvrir. Sinon, le lait se sépare et une crème épaisse se forme à la surface. Il est donc conseillé de secouer le récipient avant de l'ouvrir.