Udon sauté à la sauce aux arachides Ros Thai Thai
Préparez-vous à une expérience culinaire unique, fusionnant les saveurs riches de la Thaïlande et du Japon. Cette recette de sauté originale vous surprendra par l'alliance intense de la sauce thaïlandaise Ros Thai aux cacahuètes aromatiques, des nouilles udon délicates et des légumes croquants.
Nombre de portions
2
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
15 min
Niveau de difficulté
MOYENNE
INGRÉDIENTS
100 g Nouilles udon fraîches de House of Asia
1 cuillère à café Pâtes à l'ail House of Asia
2 cuillères à soupe Sauce soja légère House of Asia
100 g Sauce Satay Ros Thai Tai
150 g de blanc de poulet
1 cuillère à soupe d'oignons nouveaux hachés
1 petit piment, finement haché
1/2 oignon, coupé en lanières
2 cuillères à soupe d'huile pour la friture
COMMENT SE PRÉPARER
- Coupez le poulet en fines lanières, faites-le mariner dans de la sauce soja et laissez reposer pendant 10 minutes.
- Versez de l'eau bouillante sur les pâtes et laissez reposer 3 minutes.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon. Ajoutez ensuite le poulet coupé en dés et faites-le revenir pendant 3 à 4 minutes. Incorporez ensuite la pâte d'ail et les nouilles. Mélangez délicatement le tout avec la sauce satay.
- Transférez le plat dans une assiette, parsemez d'oignons nouveaux et de piment.
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