Sauté de porc grillé à la sauce bulgogi gochujang O'food
Laissez-vous transporter par les merveilles de la Corée grâce à ce plat inspiré de la cuisine locale. Le voyage ne prend que 25 minutes et ne nécessite que quelques ingrédients. La marinade légèrement épicée pour galbi d'O'Food vous offre un avant-goût authentique de l'aventure coréenne. À essayer absolument chez vous !
Nombre de portions
3
Niveau de netteté
ÉPICÉ
Temps de préparation
25 min.
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 100 g Marinades pour porc gochujang bulgogi BBQ 280g O'Food
- 300 g de cou de porc
- 1 poivron vert et 1 poivron jaune, coupés en lanières
- 1 oignon rouge, coupé en quartiers
- 100 g de haricots verts surgelés ou de haricots frais coupés en petits morceaux
- 3 cuillères à soupe d'oignons verts
- Huile pour friture
COMMENT SE PRÉPARER
- Tranchez le cou de porc et faites-le mariner dans la marinade gochujang pour bulgogi. Réservez au réfrigérateur, de préférence toute une nuit.
- Faites chauffer une poêle à griller et faites-y dorer la viande. Coupez-la ensuite en lanières et placez-la dans un bol.
- Faites chauffer de l'huile dans un wok et faites-y revenir les légumes hachés pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez la viande et mélangez-la avec le reste de la marinade. Répartissez dans des assiettes et parsemez de graines de sésame et d'oignons nouveaux.
- Servez ce plat avec du riz au jasmin.
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