Salade avec du fromage halloumi grillé et une sauce moutarde au miel
Légère et savoureuse ! Cette salade de halloumi grillé, d'ananas sucré et de noix de pécan croquantes vous ravira par son harmonie de saveurs. Une onctueuse vinaigrette au miel et à la moutarde, relevée d'une pointe de cannelle, sublime ce plat. Idéale pour un repas rapide et raffiné ! Merci pour la recette ! belleassiette_.
Nombre de portions
4
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
20 min
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 200 g de fromage halloumi
- 1/2 d'ananas frais
- 200 g de salade de maïs
- 1/2 grenade
- 20 noix de pécan
- 2 cuillères à soupe de miel
Donc :
- 2 cuillères à café Moutarde au miel de Dijon Maille
- 50 ml d'huile d'olive
- gousse d'ail râpée
- 2 cuillères à café de miel
- jus d'un demi-citron
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- une pincée de sel
COMMENT SE PRÉPARER
- Pelez l'ananas et coupez-le en deux.
- Coupez le fromage halloumi en 9 tranches.
- Faites griller l'ananas et le fromage halloumi sur un gril électrique ou dans une poêle à griller, des deux côtés.
- Caraméliser les noix de pécan dans 2 cuillères à soupe de miel.
- Mélanger les ingrédients de la sauce jusqu'à ce que le liquide épaississe.
- Disposez la roquette sur une grande assiette et versez la sauce dessus.
- Déposez l'ananas et le fromage halloumi sur la salade, parsemez de grenades et de noix caramélisées.
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