Rouleaux de printemps aux fruits et sauce aux prunes Ros Thai Thai
Essayez ces délicieux rouleaux de printemps fruités. Ils sont prêts en seulement 15 minutes, et il n'est pas nécessaire de tremper le papier sulfurisé. P.S. Ce plat est encore meilleur avec la sauce aux prunes de Ros Thai.
INGRÉDIENTS
pièces 8. Papier à rouleaux de printemps House of Asia sans trempage
Quelques cuillères Sauce aux prunes Ros Thai
1 avocat
1 chou-rave
6-8 fraises
1/2 mangue
1/4 de melon
Quelques brins de coriandre et de menthe
COMMENT SE PRÉPARER
- Pelez et coupez l'avocat, le chou-rave, la mangue et le melon en fines lamelles, et les fraises en tranches.
- Déposez une feuille de papier sulfurisé à la verticale sur une planche. Répartissez les fruits sur les deux tiers de sa longueur, ajoutez une branche de coriandre et deux feuilles de menthe, puis roulez le tout bien serré. Coupez en trois morceaux et servez avec une sauce aux prunes.
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