Panna cotta végane à la pulpe de fruit de la passion Kos_artphoto
Besoin d'une idée de dessert ? Essayez cette délicieuse recette de panna cotta végétalienne. Karolina KosLa préparation est incroyablement simple et ne nécessite que 6 ingrédients. C'est parti !
Nombre de portions
4
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
10 min.
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 400 ml crème de coco Kara
- 1 cuillère à café gélose
- 170 ml pulpe de fruit de la passion
- 1 cuillère à soupe de sucre ou autre édulcorant
- 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
COMMENT SE PRÉPARER
- Dans un bol, mélanger 1/3 de la crème de coco avec la fécule de pomme de terre.
- Versez la crème restante dans une casserole, ajoutez l'agar-agar, le sucre et la pâte de vanille. Versez le lait restant dans une autre casserole, ajoutez l'agar-agar, l'édulcorant et la pâte de vanille. Portez à ébullition, puis ajoutez le mélange de lait et de fécule. Mélangez bien, portez à nouveau à ébullition et réservez.
- Une fois le mélange légèrement refroidi, versez-le dans des moules en silicone ou des verres. Après refroidissement complet, placez les desserts au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Servez la panna cotta terminée, garnie de pulpe de fruit de la passion.
VÉRIFICATION
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