Nouilles au bouillon de bœuf
Nouilles de riz, bœuf tendre, bouillon pho aromatique et coriandre fraîche – un bol plein de saveurs est prêt en seulement 10 minutes !
Nombre de portions
2
Niveau de netteté
LÉGÈREMENT ÉPICÉ
Temps de préparation
10 min
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 1 Bouillon pour la préparation de la soupe pho (produits coréens)
- 100 g Nouilles de riz pour la soupe Pho chez House of Asia
- 150 g de filet de bœuf, coupé en tranches très fines
- 40 g de germes de haricots mungo
- 3 tranches de piment
- coriandre à servir
COMMENT SE PRÉPARER
- Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage.
- Dans une casserole, portez 500 ml d'eau à ébullition. Ajoutez le bouillon et laissez bouillir encore 5 minutes.
- Répartissez les nouilles, les morceaux de viande et les germes dans des bols et versez le bouillon. Parsemez de coriandre hachée.
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