Cheesecake renversé aux fruits de la passion
Un instant en cuisine, le reste au réfrigérateur : ce cheesecake se prépare tout seul. La fraîcheur du fruit de la passion garantit un dessert digne d’un café ! Merci pour la recette. cadres délicieux.
Nombre de portions
8
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
25 min + temps de refroidissement
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 170 g Pulpe de fruit de la passion QF Quality Food
- 200 ml Crème de coco Kara
- 25 biscuits
- 110 g de beurre fondu
- 500 g de fromage à la crème
- 100 g de chocolat blanc
COMMENT SE PRÉPARER
- Réduisez les biscuits en poudre fine et mélangez-les avec le beurre fondu. Étalez le mélange au fond et sur les côtés d'un moule à charnière de 18 cm, en pressant bien. Réservez au réfrigérateur jusqu'à ce que le gâteau soit ferme.
- Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème et le chocolat blanc fondu. Ajouter la crème de coco fouettée et incorporer délicatement à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Versez la moitié du mélange de fromage sur la base de biscuits refroidie et lissez la surface.
- Versez la purée de fruits de la passion sur la préparation, puis recouvrez avec le reste de la préparation au fromage. Tapotez légèrement le moule sur le plan de travail pour égaliser la surface et éliminer les bulles d'air.
- Placez le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 8 heures, de préférence toute la nuit.
- Une fois refroidi, sortez le cheesecake du réfrigérateur, démoulez-le délicatement sur une assiette et retirez le cercle du moule à charnière. Dégustez-le à la cuillère.
VÉRIFICATION
PRODUITS ASSOCIÉS
VÉRIFICATION
RECETTES ASSOCIÉES
PRZEPISY