Ros Thai Ailes marinées aigre-douces thaïlandaises
INGRÉDIENTS
- 4 cuillères à soupe Sauce thaïlandaise Ros Thai pour rouleaux de printemps et rouleaux de printemps
- 1 kg d'ailes de poulet
- 60 g de beurre
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1,5 cuillère à café de paprika rouge doux
- 1/2 cuillère à café d'ail granulé
- 1 cuillère à café de sel
- poivre
- feuilles de thym frais
COMMENT SE PRÉPARER
- Séparez les ailes. Utilisez uniquement les parties les plus épaisses pour la cuisson.
- Faites fondre le beurre, ajoutez l'huile, le sel, le poivre, le paprika doux moulu, l'ail granulé, la sauce Rosé thaï et les feuilles de thym. Mélangez bien la marinade.
- Versez la marinade sur les ailes et mélangez bien (vous pouvez les laisser mariner toute la nuit).
- Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez les ailes marinées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec le reste de marinade. Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Servir avec la sauce pour rouleaux de printemps et rouleaux de printemps thaïlandais Ros Thai.
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