Udon aux cacahuètes et au poulet
Préparez-vous avec nous et Deliciousplace.pl Des nouilles parfaitement crémeuses en 15 minutes. Il vous faudra nos produits éprouvés : des nouilles udon fraîches et la sauce thaïlandaise aux cacahuètes Ros Thai.
Nombre de portions
2
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
15 min
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 200 g Nouilles Udon fraîches Maison d'Asie
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz House of Asia
- 1 cuillère à café Huile de sésame Maison de l'Asie
- 4 cuillères à soupe Sauce satay thaïlandaise Ros Thai
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 1 grosse gousse d'ail
- un morceau de gingembre de 1 à 2 cm
- 200 g de filet de poulet coupé en fines lanières
- 100 g de pois mange-tout
- 1/2 petit poivron rouge
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe d'oignons nouveaux hachés
- sel
COMMENT SE PRÉPARER
- Mélanger la sauce satay avec de l'eau, du vinaigre de riz, de l'ail finement râpé et du gingembre.
- Coupez le poivron en lanières, équeutez les petits pois et coupez-les en plus petits morceaux, puis hachez l'échalote.
- Ajoutez les pâtes à l'eau bouillante et faites-les cuire pendant 1 à 2 minutes. Égouttez-les.
- Ajoutez la viande à l'huile chaude et faites-la revenir une minute. Ajoutez les petits pois, le poivron et l'échalote, puis salez. Après 2 à 3 minutes de cuisson, versez la sauce préparée précédemment et faites-la chauffer brièvement. Ajoutez les pâtes et mélangez-les à la sauce.
- Déposez le plat dans des assiettes, arrosez d'un filet d'huile de sésame et parsemez d'oignons nouveaux.
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