Salade méditerranéenne au thon et aux olives Kalamata
La cuisine méditerranéenne, inspirée par la richesse de cette région, est réputée pour ses associations légères et savoureuses, appréciées dans le monde entier. Laissez-vous tenter par cette délicate salade de thon à la méditerranéenne et savourez son goût exceptionnel !
Nombre de portions
4
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
15 min.
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 1 pot olives de Kalamata
- 150 g de thon en conserve en morceaux
- 6 tomates cerises, coupées en deux
- 1 sachet de salade composée
- 4 cuillères à soupe de maïs
- 1 concombre vert, coupé en cubes de 1 cm, sans graines
- 2 œufs, coupés en quartiers
- 1 petit oignon rouge, coupé en demi-tranches
- 1 petit bouquet de persil, finement haché
- Une poignée de feuilles de menthe, finement hachées
Dressing:
- 2 cuillères à café moutarde au miel
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- Jus et zeste râpé d'un citron vert
- 1 cuillère à café de poivre rouge
- Sel au goût
COMMENT SE PRÉPARER
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2. Dans un grand saladier, mélangez la salade verte, le maïs, le concombre et l'oignon rouge. Ajoutez les olives, le thon, le persil et la menthe. Mélangez bien.
3. Déposez les œufs et les tomates cerises sur la salade.
4. Servez la salade avec la vinaigrette.
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