Pudding de chia à la pulpe de goyave
Envie d'un petit-déjeuner de champion ? Quatre ingrédients seulement, plus vos fruits de saison préférés, et voilà un repas délicieux et sain ! Merci pour la recette ! Légumes.
Nombre de portions
2
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
70 min.
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 400 ml lait de coco 12%
- 100 ml lait de coco condensé
- 8 cuillères à soupe graines de chia
- 200g pulpe de goyave
- fruits de saison préférés – 400 g au total
- 30 g d'amandes effilées
- 30 g de copeaux de noix de coco
COMMENT SE PRÉPARER
- Mélangez les laits de coco et faites chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Versez le mélange de noix de coco dans un grand bocal, ajoutez les graines de chia et secouez vigoureusement. Laissez reposer 2 minutes, remuez à nouveau et laissez reposer 15 minutes. Remuez une dernière fois et placez au réfrigérateur pendant au moins 30 à 60 minutes.
- Lavez les fruits et coupez-les en petits morceaux.
- Versez le pudding dans des bols, parsemez de chips et de fruits, puis nappez le tout de pulpe de goyave.
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