Burger végétarien au jacquier effiloché et sauce satay Ros Thai Thai

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Un burger végétarien qui n'en a ni l'apparence ni le goût ? Avec du jacquier, c'est possible. Mélangez-le avec la sauce teriyaki aromatique, sucrée et épicée de House of Asia, et le tour est joué.

Nombre de portions

Nombre de portions

4

Nombre de portions

Niveau de netteté

ÉPICÉ

Temps de préparation

Temps de préparation

30 min

Temps de préparation

Niveau de difficulté

FACILE

INGRÉDIENTS

Donc :

COMMENT SE PRÉPARER

  1. Placez le jacquier dans une passoire et égouttez-le bien. Retirez ensuite les extrémités fibreuses et effilochez-le à la fourchette. Dans une poêle chaude, faites revenir le jacquier jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez la pâte d'ail et de gingembre et laissez cuire 3 à 4 minutes. Ajoutez ensuite la sauce teriyaki et poursuivez la cuisson 5 minutes, en veillant à ce que toute la sauce soit absorbée.
  2. Coupez les petits pains en deux et faites-les dorer au beurre. Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la sauce.
  3. Étalez la sauce préparée sur les petits pains grillés, ajoutez le jacquier frit, la tomate, l'oignon, et enfin recouvrez avec la deuxième partie du petit pain.
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