Brochettes de poitrine de poulet à la sauce barbecue

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Envie d'un repas rapide et savoureux ? Essayez notre recette de brochettes de poulet juteux et de légumes savoureux. Vous pouvez aussi les préparer au grill électrique ou au four.

Nombre de portions

Niveau de netteté

LÉGÈREMENT ÉPICÉ

Temps de préparation

30 min.

Niveau de difficulté

MOYENNE

INGRÉDIENTS

3 cuillères à soupe Huile d'olive Gaea
4 cuillères à soupe sauce barbecue du Mississippi
2 cuillères à soupe de grillé sésame
1 double blanc de poulet, coupé en longues tranches
1 poivron rouge coupé en morceaux
6 tomates cerises
1 oignon, coupé en morceaux
1 petit piment, sans pépins

COMMENT SE PRÉPARER

Versez la sauce barbecue dans un bol, puis ajoutez la viande et le piment. Mélangez bien.
Salez légèrement les poivrons, les tomates et l'oignon et arrosez-les d'huile d'olive.
Enfilez alternativement la viande et les légumes sur des brochettes.
Préchauffez le gril. Placez les brochettes sur le gril et faites-les griller pendant quelques minutes.
Étalez la sauce sur les brochettes préparées et parsemez de graines de sésame grillées.

VÉRIFICATION