Ailes marinées dans de la sauce soja Yamasa et grillées au barbecue
Les amateurs de grillades ne se laissent jamais décourager par la météo. N'oubliez pas qu'on peut aussi faire des grillades à l'intérieur. Aujourd'hui, nous partageons une recette d'ailes de poulet savoureuses, marinées dans une sauce unique à base de sauce soja YAMASA et de sauce barbecue aromatique.
Nombre de portions
2
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
45 min.
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 1 kg d'ailes de poulet
Marinade:
- 2 cuillères à soupe sosu Sauce soja légère pour sushis 150 ml
- 6 cuillères à soupe Sauce barbecue originale du Mississippi 510 g
- 3 cuillères à soupe d'huile
Servir:
- 4 cuillères à soupe de sauce originale du Mississippi
COMMENT SE PRÉPARER
- Mélangez soigneusement tous les ingrédients de la marinade et transférez-les dans le bol contenant les ailes de poulet. Réfrigérez pendant 30 minutes.
- Déposez la viande sur une grille de barbecue préchauffée ou enfournez-la dans un four préchauffé à 200 °C et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée des deux côtés, environ 40 minutes. Vérifiez ensuite la cuisson et prolongez-la de quelques minutes si nécessaire.
- Servez les ailes cuites avec la sauce Mississippi et parsemez de graines de sésame.
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