Le 28 juin 2021, un atelier culinaire a été organisé conjointement par l'ambassade de Thaïlande, Qatar Airways et le groupe De Care. Cet atelier visait à faire découvrir aux participants les secrets de la cuisine thaïlandaise et à démontrer qu'elle est délicieuse, simple et, surtout, accessible à tous.
Le menu, élaboré sous la supervision d'un chef thaïlandais, se composait de quatre plats et d'une dégustation : un curry Massaman préparé par notre chef. Les participants ont créé des plats de A à Z, tels que la salade Lab Kai, la soupe Tom Yum, le Pad Thaï et le riz gluant à la mangue. Répartis en petits groupes, ils ont coupé et haché les ingrédients individuellement et ont appris de nouvelles techniques culinaires, s'impliquant pleinement dans l'ensemble du processus de préparation tout en passant un excellent moment.
Le menu et les plats préparés ont été très appréciés non seulement par les participants, mais aussi par l'ambassadeur de Thaïlande en Pologne, S.E. Chettaphan Maksamphan, et tous les invités thaïlandais.
L'atelier s'est déroulé dans une ambiance chaleureuse et conviviale, permettant à chacun de vivre un moment unique, de développer ses compétences culinaires et de découvrir des saveurs nouvelles et originales.
