Galletas de avena con tahini Mientablog
¿Sueñas con galletas saludables, deliciosas y fáciles de preparar? Obtén la receta de Mientablog Para disfrutar de estas maravillas con nuestra pasta de tahini de sésamo y leche de coco.
Número de raciones
2
Nivel de nitidez
LEVE
Tiempo de preparación
10 min
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 40 g Tahini de primera calidad
- 65 g Crema de coco 24-26% Kara
- 120 g de copos de avena de montaña
- 20 gramos de miel
- 30 g de puré de calabaza
- 2 huevos
- 30 g de avellanas tostadas
COMO PREPARARSE
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Bate los huevos con la miel, la crema de coco, el tahini y el puré de calabaza. Agrega la avena y mezcla bien. Añade los frutos secos y vuelve a mezclar.
- Coloca seis porciones de la mezcla sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno. La masa no estará muy firme, así que tendrás que usar una cuchara para hacerlo. Sin embargo, quedará perfecta después de hornearla.
- Hornear durante 13-15 minutos a 180 grados Celsius. Dejar enfriar sobre una rejilla y servir.
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