Costillas al horno en salsa barbacoa dulce y suave.
INGREDIENTES
- 5 cucharadas salsa dulce y suave Barbacoa de Mississippi
- 4 cucharaditas mostaza de Dijon
- 1,5 kg de costillas de cerdo
- 3 cucharaditas de miel
- 1/3 taza de agua
- 2 cucharaditas de pasta de ajo
- 4 cucharaditas de pimentón ahumado en polvo
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal
COMO PREPARARSE
- Mezclar el pimentón ahumado, la cebolla, el ajo, la pimienta y la sal.
- Rocíe un lado de las costillas con mostaza y espolvoree con la mezcla de especias preparada. Repita el proceso en el otro lado de las costillas y luego envuélvalas en papel de aluminio.
- Hornea las costillas preparadas en un horno precalentado a 180 grados.
- Diez minutos antes de terminar, desenvuelve las costillas y comprueba con un palillo si están tiernas. Úntalas con salsa barbacoa. Déjalas en el horno hasta que estén bien cocidas.
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