Café helado con leche de coco y tapioca
Nunca antes habías probado un café helado como este. La leche de coco condensada le da un toque dulce, y las bolitas de tapioca le añaden una agradable sorpresa. Adorna con una cucharada de crema y tu bebida estará lista para servir como un delicioso postre.
Número de raciones
2
Nivel de nitidez
LEVE
Tiempo de preparación
10 min.
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 200 ml Leche de coco condensada QF
- ½ lata Crema batida de coco QF
- 100 g Perlas de tapioca QF
- 3 cucharaditas colmadas de café instantáneo o 2 espressos dobles
- 300 ml de agua hirviendo
- cubitos de hielo
COMO PREPARARSE
1. Prepara el café y déjalo enfriar. Coloca la lata de leche condensada en agua tibia.
2. Cocina la tapioca siguiendo las instrucciones del paquete.
3. Con una batidora, bate la nata montada hasta que esté esponjosa.
4. Vierta unos cubitos de hielo en los vasos, luego vierta lentamente la leche, agregue las perlas de tapioca, el café y decore con crema de coco batida.
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