Verduras a la parrilla con trozos de pollo en salsa satay Ros Thai Thai
¡Prepara unas deliciosas y saludables verduras a la parrilla con trocitos de pollo en salsa satay! La salsa Satay Ros Thai le da un sabor único al plato, mientras que las verduras crujientes y el pollo jugoso crean una combinación perfecta. ¡Prueba esta receta y disfruta de una comida ligera y exótica! ¡Gracias por la receta! Fotografía de comida deliciosa
INGREDIENTES
- 5-6 cucharadas Salsa tailandesa Satay Ros
- 120 gramos de pechuga de pollo, finamente picada
- 150 gramos de espárragos verdes
- 6 zanahorias tiernas
- un puñado de nueces y cacahuetes
- Semillas de sésamo blanco y negro para espolvorear.
- sal y pimienta
- cilantro fresco
Para servir
Salsa tailandesa Satay Ros
COMO PREPARARSE
- Marina las pechugas de pollo en la salsa satay. Refrigera durante unos 40 minutos. Luego, envuelve el pollo en papel de aluminio o papel de horno, o colócalo en una plancha para asar y ásalo durante unos 20 minutos.
- Corta las zanahorias por la mitad, rocíalas con aceite de oliva y sazona con sal. Ásalas a la parrilla durante 10 minutos.
- Coloca los espárragos en las planchas de la parrilla, rocíalos con aceite de oliva y sazona con sal. Ásalos durante 8 minutos.
- Coloca las verduras y el pollo en un plato.
- Pica finamente los frutos secos y tuesta las semillas de sésamo en una sartén seca.
- Espolvorea las verduras y el pollo con cacahuetes picados y semillas de sésamo. Decora con hojas de cilantro fresco y sirve con salsa satay para mojar.
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