Pollo Yakitori con salsa de cacahuete Ros Thai Thai

• 2 paquetes Salsa Yakitori de House of Asia
• 600 g de pechuga de pollo cortada en tiras finas
• 5 chalotes, cortados en cuartos.
• 6-7 espárragos verdes, cortados en trozos de 5 cm.

Ensalada:

• 150 g Rábano encurtido Daikon House of Asia dados
  
• 1 cucharadita Pastas de miso House of Asia
  
• 1 cucharadita Aceite de sésamo House of Asia
  
• 1/2 repollo blanco pequeño y tierno
  
• 1/4 de repollo morado pequeño
• 2 cucharadas de mayonesa
  
• un puñado de cilantro picado

Para servir:

• Salsa tailandesa Satay Ros — a su discreción
• sésamo blanco
• cebolletas picadas

1. Ensarta alternativamente el pollo, las chalotas y los espárragos en brochetas previamente remojadas. Unta generosamente las brochetas con salsa yakitori.
2. Corta en tiras ambas coles y colócalas en un bol. Añade el rábano daikon.
3. Mezcla la mayonesa, la pasta de miso y el aceite de sésamo, añádelo a la ensalada junto con el cilantro y mezcla.
4. Asa las brochetas de yakitori durante unos 5-6 minutos por cada lado. Sírvelas con ensalada, salsa satay y un poco de semillas de sésamo y cebolleta picada.